Kiến thức trái cây

Cách làm sinh tố mâm xôi, việt quất

Cách làm sinh tố mâm xôi, việt quất
Sinh tô việt quất, mâm xôi không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng. Cùng chế biến món sinh tô này nhé!

Cách pha nước chanh dâu tây

Cách pha nước chanh dâu tây
Trời nắng lên rồi, cùng chế biến nước chanh dâu tây vừa ngon vừa thơm nào :)

Các loại quả bà bầu không nên bỏ qua

Các loại quả bà bầu không nên bỏ qua
Bạn đang mang bầu và bạn băn khoăn không biết nên lựa chọn trái cây nào tốt cho sự phát triển của bé và cũng như sức khỏe của mẹ. Hãy lắng nghe lời khuyên từ Garden Fruits nhé!

Xem tất cả

Trang chủ  Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
- 100g mực ống
- 100g dứa chín
- 30g ớt chuông đỏ
- 2 quả trứng gà
- 50g khoai tây
- Bột mì, bột chiên xù
- Giấm


 
Đến phần hành động này: >:D<

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 1:

- Sơ chế sạch mực rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1,5cm.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 2:

- Thấm khô mực rồi ướp với 1 thìa cá phê hạt nêm và ½ thìa cà phê tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 3:

- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt que dài.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 4:

- Rửa sạch ớt chuông và cắt hạt lựu nhỏ.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 5:

- Tiếp theo, mình gọt vỏ dứa, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 6:

- Lăn mực vừa ướp ở trên qua bột mì.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 7:

- Đánh trứng gà vào 1 bát nhỏ. Sau đó, mình lăn tiếp mực qua trứng cho vàng đều.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 8:

- Cuối cùng, lăn mực qua bột chiên xù.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 9:

- Chiên mực trong chảo ngập dầu chừng 3-5 phút đến khi chín đều.

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt


Bước 10:

- Trần sơ khoai tây với 1 chút muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây. Cái này là để ăn kèm nên nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua nhé!

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
Bước 11:

- Cho 1 thìa cà phê dầu vào chảo, sau đó cho dứa bằm nhuyễn và ớt thái hạt lựu vào.

- Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng. Sau đó, cho bột bắp vào để làm sánh nước sốt là hoàn thành rồi đấy!



Cùng thưởng thức thôi nào!

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
Mình có thể thêm vài cọng ngò lên trên cho đẹp mắt nè...


Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!


Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt
Vị dai của mực hòa với vị chua ngọt của nước sốt thì còn gì bằng!

Theo: Tổng hợp

MUA HÀNG: - HOTLINE: - EMAIL: